もう一品「豚肉の味噌マヨネーズ焼き」
2008年12月9日 趣味 コメント (2)
家族の一人が筑前煮が駄目なので”もう一品”
豚肉の味噌マヨネーズ焼き。
大匙２のマヨネーズに味噌小匙２を混ぜて
豚肉に塗りアルミホイルに乗せオーブントースターで
約5分。
周りにレンジで暖めたカボチャなどの緑黄色野菜など
一緒にトーストしても良いかも知れませんね。
あとちょっと贅沢ですが釣りたての甘鯛の切り身を
焼いてみたのですが これがかなり良かったようです。
「良かったよう」とは 私は、甘鯛が苦手なので（苦笑）
味噌マヨネーズに少し焦げ目が付いたら香りも良くて
ねぎのほかパセリを降っても見た目も味も合格だったみたいです。
コメント
結構いけました（笑）
鮭とかでも良いかもですね。
ぜひ簡単なんでやってみてください♪