大物！

うちの父親は、会社員だが二年前から漁師でもある。

海が穏やかな時には、漁に出る。なので魚介類は
新鮮なモノが　かなり豊富にある。

鯛やイカ、鯖にアジ・鰯など型の良いものを
調子のいいときは、結構な量を水揚げしてくる。

そんな父親の口癖は、「鰤が釣りたいな〜、自分で
釣った鰤で照り焼きが食いたい」

本日も釣りに船を出したようなのだが・・・午後を
過ぎたころ母親に連絡が入った。
鰤が釣れたとの事！その話を聞いた時は、まぁせいぜい
ワラサ・メジロ程度だろうと信用してなかったのだが。。。

持ち帰ったものを観ると・・・1m越えの正真正銘の鰤！
70cmの鯛が小さく見える（笑）。
その後母親が解体したのだがシンクは、血まみれ！！！
惨事の後のような有様・・・不意にこんな時お客でも来よう
ものなら卒倒してしまっただろう（苦笑）。

解体された鰤は、何とも美しい身で油も良い感じに乗っている。
さっそくその夜は、刺身と鰤しゃぶ、照り焼きと鰤づくしを
堪能させていただきました。。。
疑ってごめん！親父！（苦笑）